焼酎ファンショップ

芋焼酎、麦焼酎、蕎麦焼酎を種類ごとにご紹介! 焼酎の本、グッズもご紹介しています。

 本日のおすすめ

黒麹麦焼酎 常圧蒸留 閻魔 720ml 
黒麹麦焼酎 常圧蒸留 閻魔 720ml 
価格: 1,155円

生産地大分県日田市  種別麦焼酎(焼酎乙類) アルコール度数25° 原材料大麦・麦麹(黒麹仕込み)
大分県、老松酒造株式 ...

麦焼酎 尋ね鳥 720ml
麦焼酎 尋ね鳥 720ml
価格: 2,625円

樫樽5年~7年貯蔵 原材料:大麦・米麹 度数:25度 容量:720ml
古代アラビアで生まれ、様々な民族と風土に愛され、 ...

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焼酎とは

お酒には醸造酒、蒸留酒、混成酒等の分類があり、焼酎はその中で蒸留酒にあたります。 醸造酒は、古来より最もよく飲まれているお酒で、穀類や糖質の原料を発酵させアルコールを作ります。 焼酎は比較的新しく、蒸留という手法で作られたお酒で、醸造酒をさらに、加熱し、蒸留したもので、アルコール分が高く、原材料のエキスは含まないモノとなります。

 焼酎ファンショップのおすすめ

麦焼酎 愉~愉 ( ゆ~ゆ )720ml
麦焼酎 愉~愉 ( ゆ~ゆ )720ml
価格: 1,680円

度数 : 20度容量 : 720ml生産地 : 長崎・壱岐原材料 : 大麦・米麹
時の流れは二重、三重の響音を奏で、常に ...

麦焼酎 夢志野 720ml
麦焼酎 夢志野 720ml
価格: 1,575円

大麦・米麹 25度 720ml
厳選した原料と地下百三十米の清冽な自然水で仕込んだもろみを低温発酵させ、気品高き味と香り ...

焼酎いろいろ

焼酎には、蒸留を繰り返し、不純物を取り除いた「ホワイトリカー」や、一度蒸留し、原料の風味を生かした「本格焼酎」があります。 ホワイトリカーは、果実酒をつけたり、チューハイとして楽しむお酒。 本格焼酎は、原材料の名前で、「芋焼酎」、「麦焼酎」などと呼ばれます。 日本の南方で作られた焼酎ほど旨みがあり、一般的に、芋はクセがあるが味わいがあり、麦は飲みやすい、と言われています。

麦焼酎 黙雷 720ml
麦焼酎 黙雷 720ml
価格: 2,200円

大麦・米麹 25度 720ml
「黙雷」は、四百年の伝統の技を継承し、厳選した原料と地下百三十米の清冽な自然水を仕込み、 ...

そば焼酎 泰斗の鳳駕 720ml
そば焼酎 泰斗の鳳駕 720ml
価格: 4,725円

そば・麦・米麹 25度 720ml
泰斗とは、その道の大家のこと。焼酎の大家・京屋が独自の製法で蕎麦の実を一粒一粒大切に ...

焼酎のおいしい飲み方

お酒には、焼酎、日本酒をはじめ、国内国外、色々な種類があります。 焼酎は、日本の食べ物と合い、氷とのロックでも、お湯割りでも楽しめる食中酒です。 芋焼酎は、特にお湯割りにすると、鍋にも刺身にも合い、格別です。 美味しい焼酎のお湯割りは、70度ほどの、ぬるめのお湯をグラスに先に注ぐこと。 焼酎を水で割り、弱火や燗で温めるとさらに美味しくなります。 水で割った焼酎を、1晩置いておくと、更に美味しくなると言われます。

麦焼酎 決戦前夜 720ml
麦焼酎 決戦前夜 720ml
価格: 7,350円

大麦・米麹 42度 720ml シェリ-樽 減圧 5年
シェリー樽5年貯蔵。ここに、素晴らしい酒がある。スコッチやバーボ ...

麦焼酎 風に立つ 720ml
麦焼酎 風に立つ 720ml
価格: 2,520円

麦・米麹 25度 720ml
米麹を使うことにより、麦本来の切れ味のよさに深みも加わった甕仕込みの本格麦焼酎です。樫樽長 ...

芋焼酎について

芋焼酎には、米麹と、サツマイモで造られる焼酎で、原料には、デンプン質が多く、また甘く香ばしいと品種、「黄金千貫(コガネセンガン)」が多く使われています。 主な産地は、九州南部の鹿児島と宮崎県、伊豆諸島で、芋の甘い香り、ふくよかな味わい、独特のコクが特徴です。 芋焼酎の原料には現在、多くの品種が使われます。 それぞれの芋の、それぞれの個性が異なり、それぞれの味の違いを楽しむ、これも芋焼酎の特徴で、微妙な味わいの違いが楽しめます。

金柑リキュール 金冠寿 500ml  12本入り
金柑リキュール 金冠寿 500ml  12本入り
価格: 28,980円

500ml リキュール20度 本格焼酎・金柑・果糖この商品12本単位の販売とさせて頂きます
冬の果実である金柑の実を京屋 ...

麦焼酎 黄金瀬の煌 720ml
麦焼酎 黄金瀬の煌 720ml
価格: 7,350円

麦・甘藷・米麹 40度 720ml オークの新樽、古樽 常圧、減圧 長期貯蔵酒混合
身にまとう芳香な味、華やかな香り、卓 ...

麦焼酎とは

麦焼酎は、麦麹・麦を使用した本格焼酎で、その風味は麦特有の香りがあり、すっきりとした味わい、まろやかな甘味、軽やかな風味が特徴です。 麦の中でも原料として使用されるのは、4割ほど精白した大麦で、その中でも大粒で、ビールの原料にもなる二条大麦が使われます。 二条大麦は表面の穀皮が薄く、粒が柔らかいのが特徴です。 また、でんぷん質の含有率が高く、たんぱく質が低い大麦が良い麦とされています。

麦焼酎 すいっと 720ml
麦焼酎 すいっと 720ml
価格: 1,995円

720ml 麦25度 麦麹、麦 非貯蔵 減圧 非貯蔵
「九州の尾根 」と呼ばれる九重連山の気候と 清らかな伏流水、清酒造 ...

麦焼酎 信天望(しんてんぼう)720ml
麦焼酎 信天望(しんてんぼう)720ml
価格: 1,680円

720ml 麦23度 米麹、麦 樫樽
樫樽の香り豊か、あっさりと飲みやすい焼酎。西暦2600年、とあるところに豊かな国が ...

そば焼酎について

そば焼酎は、そば・米麹・麦麹で作られる焼酎で、独特なコク、柔らかい甘味で、口あたりがよく、さっぱりとして、くせが強くない軽快な味わいで、焼酎が苦手な人でも、さらりと飲めてしまうのが特徴です。 色々な料理と相性の良いのも特徴です。 お湯で割り、すっきりした飲み口を楽しむ方、そして最近では、その相性の良さから、そば湯で焼酎を割るのが人気となっています。 そば焼酎は、発祥地の宮崎から全国へと展開しました。


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