焼酎ファンショップ

芋焼酎、麦焼酎、蕎麦焼酎を種類ごとにご紹介! 焼酎の本、グッズもご紹介しています。

 本日のおすすめ

【陶器の甕つぼで味が一層まろやかに】?焼酎とサーバーセット 陶器グラス付き?
【陶器の甕つぼで味が一層まろやかに】?焼酎とサーバーセット 陶器グラス付き?
価格: 10,500円
販売元: しまづ屋楽天市場店

ご注文頂いてから発送までに7日前後、お時間がかかります。発送がどのくらいになるかお気軽にお問合せ下さい。サーバーに移し変えて焼酎を保存することで、光や熱からも守ってくれるので、美味しさ長持ち。そのうえ焼酎の味がさらにまろやかになります。おおきな一升瓶から、そのまま注ぐのもいいけれど、自分だけのかめつぼから注がれるMY焼酎で、家にいながらにして居酒屋気分を味わうのも、雰囲気が違って楽しいものです。 ...

白金酒造・芋焼酎・25度白金乃露900ml
白金酒造・芋焼酎・25度白金乃露900ml
価格: 916円
販売元: 鹿児島 八木商

「白金乃露」の特徴は、芋本来の味わいがしっかりとでていながら、 どことなく芋の香りに混ざって木の香りもあり、またやわらかい 舌触りで成分の旨みがたっぷりとでている芋焼酎となっています。 これは、木桶蒸留機を使用していること、一次、二次ともかめを 使用すること、さらにはやはり黒瀬杜氏が醸すことからくるのだと思います。 入荷次第、発送致します。到着まで最長2週間くらいお待ちいただく場合もございますので ...

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焼酎とは

お酒には醸造酒、蒸留酒、混成酒等の分類があり、焼酎はその中で蒸留酒にあたります。 醸造酒は、古来より最もよく飲まれているお酒で、穀類や糖質の原料を発酵させアルコールを作ります。 焼酎は比較的新しく、蒸留という手法で作られたお酒で、醸造酒をさらに、加熱し、蒸留したもので、アルコール分が高く、原材料のエキスは含まないモノとなります。

 焼酎ファンショップのおすすめ

種子島酒造・芋焼酎・25度無濾過種子島金兵衛900ml
種子島酒造・芋焼酎・25度無濾過種子島金兵衛900ml
価格: 1,166円
販売元: 鹿児島 八木商

甘藷伝来の地、種子島の良質な芋を厳選して香味を引き立てるため、 低温で醸して芋のおだやかな甘い香り、ふくよかな旨味を引き出しています。 麹米にも国産米を用いてより良い麹に仕上げています、 濾過なしでびん詰めしてありますので、高級脂肪酸が気温差により浮遊することがありますが無害ですからご安心下さい。 低温発酵ならではの、甘い香りと旨味をお楽しみください。 度数:25度 原料:白豊芋 麹米:国産米 特 ...

【お中元】さゆりの泪720ml
【お中元】さゆりの泪720ml
価格: 1,890円
販売元: 鹿児島 八木商

「さゆりの泪」は、日本を代表する女優吉永小百合さんの永年築きあげた イメージにマッチさせた本格焼酎です。 鹿児島の日當山醸造株式会社と提携し、厳選されたさつま芋(黄金千貫)や 古代から人々の命を育んできた霊峰霧島山系の湧水を生かした素材へのこだわりと 吉永小百合の和の伝統を大切にする粋を極めたテイストとの融合を目指しました。 焼酎本来の血液の活性化を促す健康志向をベースに芳醇な香りや甘味に磨きをか ...

焼酎いろいろ

焼酎には、蒸留を繰り返し、不純物を取り除いた「ホワイトリカー」や、一度蒸留し、原料の風味を生かした「本格焼酎」があります。 ホワイトリカーは、果実酒をつけたり、チューハイとして楽しむお酒。 本格焼酎は、原材料の名前で、「芋焼酎」、「麦焼酎」などと呼ばれます。 日本の南方で作られた焼酎ほど旨みがあり、一般的に、芋はクセがあるが味わいがあり、麦は飲みやすい、と言われています。

東酒造・芋焼酎・天然湧き水・大重谷原水仕立七窪1800ml
東酒造・芋焼酎・天然湧き水・大重谷原水仕立七窪1800ml
価格: 3,203円
販売元: 鹿児島 八木商

入荷次第、発送致します。到着まで最長2週間くらいお待ちいただく場合もございますので何卒ご了承ください。注文本数に応じて箱代は別途頂きます。「箱」料金表でご確認ください。 キレ・コク・旨味のバランスの良さが魅力 この七窪は価値ある逸品 ■風が吹き、空を染め、雨となり、幾年も繰り返された自然の営み・・・・ ■天からの恵みは、大地を包み、すべてを潤し、シンシンとカルデラのシラス台地にしみ込んで、新たな命 ...

【お中元】かめ壷仕込み村尾酒造【村尾1800ml】
【お中元】かめ壷仕込み村尾酒造【村尾1800ml】
価格: 13,650円
販売元: 鹿児島 八木商

■アルコール度数 25度・かめ壷仕込み ■原材料      さつま芋・米麹 プレミア焼酎代表格で、なかなか手に入らない芋焼酎 杜氏である、村尾寿彦氏が自らの名前を付けたこだわ りの焼酎。 一品飲みやすく、柑橘系の香りが特長。 注文本数に応じて箱代は別途頂きます。「箱」料金表でご確認ください。

焼酎のおいしい飲み方

お酒には、焼酎、日本酒をはじめ、国内国外、色々な種類があります。 焼酎は、日本の食べ物と合い、氷とのロックでも、お湯割りでも楽しめる食中酒です。 芋焼酎は、特にお湯割りにすると、鍋にも刺身にも合い、格別です。 美味しい焼酎のお湯割りは、70度ほどの、ぬるめのお湯をグラスに先に注ぐこと。 焼酎を水で割り、弱火や燗で温めるとさらに美味しくなります。 水で割った焼酎を、1晩置いておくと、更に美味しくなると言われます。

オガタマ酒造・芋焼酎蛮酒の杯720ml
オガタマ酒造・芋焼酎蛮酒の杯720ml
価格: 1,997円
販売元: 鹿児島 八木商

銘柄名は江戸の漢学者・頼山陽の詩から拝したもので、 鉄幹の原酒を甕壺で5年間寝かせた貯蔵古酒の芋焼酎です。 その味わいは樽を使わない分、神秘的です。 芳醇な香り、すっきりとした口当たりとのど越しの 中にもコクのある旨みがあり、芋焼酎の別世界を見せてくれます。 入荷次第、発送致します。到着まで最長2週間くらいお待ちいただく場合もございますので何卒ご了承ください。 注文本数に応じて箱代は別途頂きます。 ...

オガタマ酒造・幻のげんち芋焼酎・古式甕壺仕込さつまげんち720ml
オガタマ酒造・幻のげんち芋焼酎・古式甕壺仕込さつまげんち720ml
価格: 1,682円
販売元: 鹿児島 八木商

見事なまでに昔の味を綿密に再現。戦前戦後で主には作られていた 幻の品種「げんちいも」をオカダマ酒造で自家栽培することに成功。 米はヒノヒカリを使用し、仕込水は薩州霊山「冠嶽山」の 伏流水をふんだんに用いた。 昔ながらの甕仕込で造り上げた、究極の黒麹芋焼酎。 その旨さ、希少性をご堪能下さい! 入荷次第、発送致します。到着まで最長2週間くらいお待ちいただく場合もございますので何卒ご了承ください。 注文 ...

芋焼酎について

芋焼酎には、米麹と、サツマイモで造られる焼酎で、原料には、デンプン質が多く、また甘く香ばしいと品種、「黄金千貫(コガネセンガン)」が多く使われています。 主な産地は、九州南部の鹿児島と宮崎県、伊豆諸島で、芋の甘い香り、ふくよかな味わい、独特のコクが特徴です。 芋焼酎の原料には現在、多くの品種が使われます。 それぞれの芋の、それぞれの個性が異なり、それぞれの味の違いを楽しむ、これも芋焼酎の特徴で、微妙な味わいの違いが楽しめます。

知覧酒造・芋焼酎・黒麹【予約商品】武家屋敷黒麹720ml
知覧酒造・芋焼酎・黒麹【予約商品】武家屋敷黒麹720ml
価格: 977円
販売元: 鹿児島 八木商

(注)発送は、予約日から約一ヶ月後となります。随時予約を受け付けておりますのでよろしくお願い致します。日時ご指定等は、致しかねますのでご了承ください。 焼酎ブームということもあり最近では突出した個性的な味わいの銘柄も数多く発売されていますが、 私のような毎日飲むものにとっては飽きのこない香味であることも大事な要素です。 この武家屋敷黒麹も際立つクセがなく、 逆に非常にバランスとれた飲み手を選ばない ...

種子島酒造・芋焼酎・25度黒久耀かめ壷仕込み720ml
種子島酒造・芋焼酎・25度黒久耀かめ壷仕込み720ml
価格: 1,450円
販売元: 鹿児島 八木商

芋焼酎造りの原料芋でポピュラーな黄金千貫は使用せず、澱粉質が多く甘味がある白千貫を黒麹・甕壺仕込みで醸した焼酎。 まろやかでやわらかな味わい。 白麹の久燿貯蔵古酒の香ばしさがあるが、のど越しはさらさらとして飲みやすい。 入荷次第、発送致します。到着まで最長2週間くらいお待ちいただく場合もございますので何卒ご了承ください。 注文本数に応じて箱代は別途頂きます。「箱」料金表でご確認ください。 深いコク ...

麦焼酎とは

麦焼酎は、麦麹・麦を使用した本格焼酎で、その風味は麦特有の香りがあり、すっきりとした味わい、まろやかな甘味、軽やかな風味が特徴です。 麦の中でも原料として使用されるのは、4割ほど精白した大麦で、その中でも大粒で、ビールの原料にもなる二条大麦が使われます。 二条大麦は表面の穀皮が薄く、粒が柔らかいのが特徴です。 また、でんぷん質の含有率が高く、たんぱく質が低い大麦が良い麦とされています。

無双 赤ラベル900ml
無双 赤ラベル900ml
価格: 970円
販売元: 鹿児島 八木商

いつも変わらぬ安定したおいしさ 白麹造りの定番酒 ■薩摩の本格焼酎の標準規格品的銘柄。さつま芋の自然な風味がしっかりと味わえる伝統的薩摩の本格芋焼酎。 ■いつも変わらぬ安定した旨さは晩酌の定番に最適。 ■初心者も飲みやすいスタンダードな芋焼酎です。 ■さつま無双について紹介 場所・・鹿児島県鹿児島市 こだわりの限定酒から普通酒まで幅の広いラインナップで芋焼酎界でもその名を知られる蔵元です。 昭和4 ...

さつま無双・芋焼酎・25度 桜門720ml
さつま無双・芋焼酎・25度 桜門720ml
価格: 1,323円
販売元: 鹿児島 八木商

入荷次第、発送致します。到着まで最長2週間くらいお待ちいただく場合もございますので何卒ご了承ください。注文本数に応じて箱代は別途頂きます。「箱」料金表でご確認ください。 ロックが1番うまい! コクのある苦甘さ・・・ ■原料にはコガネセンガン100%を用い、水は「下田七窪」の 天然湧水のみにこだわり、さつま無双名杜氏”福元義信”により 「いも焼酎」でありながら、香り・風味を押さえ熟年の職人技が結 集 ...

そば焼酎について

そば焼酎は、そば・米麹・麦麹で作られる焼酎で、独特なコク、柔らかい甘味で、口あたりがよく、さっぱりとして、くせが強くない軽快な味わいで、焼酎が苦手な人でも、さらりと飲めてしまうのが特徴です。 色々な料理と相性の良いのも特徴です。 お湯で割り、すっきりした飲み口を楽しむ方、そして最近では、その相性の良さから、そば湯で焼酎を割るのが人気となっています。 そば焼酎は、発祥地の宮崎から全国へと展開しました。


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