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やっぱり芋焼酎―芋焼酎の楽しみ方
立山 雅夫

定価： ￥ 1,680
販売価格： ￥ 1,680
人気ランキング： 159064位
おすすめ度：
発売日： 2005-02
発売元： 同友館
発送可能時期： 通常24時間以内に発送

芋焼酎の良き指針
芋焼酎に絞ったのが正解ですね。洋酒では原材料が違えば
別な酒なのに、「焼酎」で芋も米も麦も一緒にしている本には
抵抗がありました。蔵元からティスティングまで豊富なデータと
写真があり、次は何を飲んでみようかという際の指標になり、
又、銘柄に対する同じようなコメントが多い類書の中では
著者の実際の感想も聞け、ただカタログを並べているだけのような
本とは一線を画するものがあります。

まさに焼酎のバイブル的な一冊！
著者の圧倒的な取材量をベースにした「芋焼酎人気の本当の秘密」をさぐる大変参考になる一冊。全編わかりやすく解説されており、本格焼酎初心者から、販売するプロの人まで幅広く勉強できる一冊でもある。焼酎文化を掘り下げ、風土・時代背景にも触れながら焼酎本来の飲み方＝楽しみ方まで解説しており、大変貴重な指南書でもある。