焼酎ファンショップ

趣味の焼酎つくり
高千穂 辰太郎

定価： ￥ 1,050
販売価格： ￥ 1,050
人気ランキング： 127294位
おすすめ度：
発売日： 2003-10
発売元： 農山漁村文化協会
発送可能時期： 通常24時間以内に発送

さて、焼酎でも作ってみますか・・・。
焼酎は蒸留酒だということは知ってました。
でも、蒸留ってどうやるんだろ？
頭の中では中学の化学の実験が思いだされましたが、
具体的には思い出しきれません。
そんな中でこの本に出会いました。
ホームセンターで揃う材料で見事に蒸留装置ができてます。
何事もＤＩＹ好きな焼酎ファンには良い本だと思います。
米焼酎だけでなく、麦、そば、とうもろこし、さつまいもなどの
配合表もあります。
黒麹菌が手に入れば「泡盛」もできるかも。
それは、これからの実験です。