焼酎ファンショップ

決定版泡盛大全
沖縄県酒造組合連合会

定価： ￥ 1,890
販売価格： ￥ 1,890
人気ランキング： 133228位
おすすめ度：
発売日： 2000-12
発売元： 主婦の友社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送

泡盛好きのバイブル
学生時代に沖縄に旅して、沖縄と泡盛の魅力にすっかり取り付かれてしまいました。
３０年前は東京といえども泡盛は手に入れにくく、私にとっては、長らく泡盛は幻の酒でした。
ところが昨今の焼酎ブームのおかげで、東京でもあちこちで買えるようになりました。
実にうれしいことです。

ところでこの本です。４７ある泡盛の酒造所がしっかり紹介されています。
私を泡盛の虜にした酒造所も紹介されていますし、この本ではじめて知った酒造所もあります。
この本を見て、気に入った酒造所の泡盛を見つけてきては飲んでいますが、それぞれに微妙に味わいに違いがあってますますはまり込んでいきそうです。
罪作りな本ではありますが、泡盛が好きな人にとってはバイブルのようなものですね。
最近は類書もいくつか出ていますが、この本が一番のお勧めです。

上等な本さぁ。
すべての泡盛の銘柄だけでなく、製造もとまで掲載されているこの本１冊で
違った沖縄が発見できそうです。大変勉強になります。