麦焼酎 安心院蔵 長期貯蔵酒 720ｍｌ
発売元： 大分銘醸株式会社
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商品種別 麦焼酎ｱﾙｺｰﾙ度数 25 度容 量 720 ml 摘要重量 1650 g 規格原 料 大麦・大麦麹こ う じ 麦麹 蒸留方法 常圧蒸留酒造会社 大分銘醸株式会社 丁寧に醸した原酒を３年以上貯蔵・熟成させた麦焼酎の逸品。芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。
豊かな自然を持つ大分宇佐の清澄な水と良質な大麦のみを原料にし、昔ながらの常圧蒸留で醸した原酒を創業正徳２年（江戸中期１７１２年）「縣屋」の安心院蔵でゆっくりと熟成させた麦焼酎。熟成させることで味に丸みが出て旨味があります。 大麦を50％精白し、もろみ温度を３～５度抑えて、ゆっくり低温発酵しましたので、丸みとコクのある旨さが味わえます。