焼酎ファンショップ

　霧島横川酒造　待望の新商品！【夢の実現・・・新設の焼酎蔵】 昨年（2006年）長年の夢が実現した新進気鋭の酒蔵霧島横川酒造、所在地は鹿児島県霧島市横川町に新設されました。最新の設備（蒸留器など）と古来より伝統の設備（仕込甕など）を兼ね備え、半世紀近く焼酎界に携わってこられた杜氏：五領三郎氏が経験のすべてを、この新蔵のために注がれています。■杜氏：五領三郎氏鹿児島焼酎界では有名な杜氏で、以前は黄金酒造にて「蘭」などのヒット商品を作られていた杜氏（製造責任者）さんです。 新しい蔵で、新しいメンバーが「最高の焼酎を造りたい！」と・・・ 設立時から携わってこられております。なんといいましてもこの蔵の仕込み最大の武器は、霧島山系の蒼き湧き水で仕込めるということです。実際にタンクの中に仕込水を入れ、太陽光を浴びますとミネラル分が豊富ということで、蒼く輝いて見えます。このたっぷりとミネラルを含んだ仕込水で、南薩摩産のコガネセンガンを100％使用されて仕込まれています。　　　　　　　　　　 ■仕込みも貯蔵も甕による古式製法 かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。 【飲んでみまして・・・】 まずは上品な香りを瓶を空けた瞬間に感じ、口に含みますと、とっても旨みを感じるのですが一切雑味を感じずに綺麗な口当たりです。 仕込み水の良さで原料と水が完全に一体化していることを実感できます。 ぜひとも一口味わっていただきたい焼酎です。 飲み方としては、水割り・ロックをおすすめいたします。。霧島横川謹製　芋焼酎25度　1800ml